⑪ 新人教育が回らない本当の理由

新人教育が回らない。
教える時間がない。
現場が忙しくて、結局放置になる。

これは多くの店舗で起きます。
そして原因は、こう言われがちです。

「忙しいから仕方ない」
「人が足りないから無理」
「新人の覚えが悪い」

でも結論から言います。
新人教育が回らない本当の理由は、忙しさだけではありません。

多くの場合、教育が回らないのは前提が揃っていないからです。
そして、その前提は「教え方」より先に必要です。

新人教育は「何を教えるか」より「何を揃えるか」

教育が回る店は、教材がすごいわけではありません。
先輩が熱心なだけでもありません。

教育が回る店は、新人が迷ったときの戻り先が揃っています。

• 迷ったら何を優先するか（優先順位）
• どこまで現場判断でいいか（許可ライン）
• どこから必ず相談か（相談ライン）

これが揃っていないと、新人教育はこうなります。

新人は毎回迷う → 確認が増える → 先輩が止まる → 現場が詰まる → 教える時間が消える

つまり教育が回らないのは、新人の問題ではなく、
店の判断基準が現場に置かれていないことが大きいです。

教育が回らない店舗に共通する「3つの構造」

① 教える内容が「人によって違う」

先輩Aはこう言う。先輩Bは違うことを言う。店長はさらに別。
新人は「正解探し」を始めます。

こうなると新人は、仕事を覚える前にこう学びます。

「誰に聞けば安全か」
「今日は誰が機嫌いいか」
「どの言い方なら怒られないか」

これが増えるほど、教育は進みません。

② “例外”の扱い方が決まっていない

新人が困るのは、定型ではなく例外です。
でも例外の基準がないと、新人は毎回止まります。

だから教育が回る店は、例外に対してこう決めています。

• ここまでは現場判断（許可ライン）
• ここからは必ず相談（相談ライン）

これがあると、新人は「止めるべきところ」が分かるので安心して動けます。

③ 教える側が「判断」を抱えている

教える側が、その場その場で判断を抱えていると、教育は増えません。
なぜなら新人に伝わるのは「結論」だけで、基準が残らないからです。

結果として、同じことを何度も教えることになります。

新人教育が回る店は「教える時間」を作っていない

ここが誤解されがちです。
教育が回る店は、特別な教育時間を作っているわけではないことが多いです。

教育が回る店は、現場の中に「戻れる基準」があるので、
教育の回数が減るのです。

• 新人が迷う回数が減る
• 確認が減る
• 注意が減る
• 結果として、教える負担が減る

だから最初にやるべきは、「教える時間を作る」ではなく、
迷ったときの戻り先（判断基準OS）を置くことです。

新人教育を回すための“最小セット”

ここまでを現場で使える形にすると、教育の最小セットはこれです。

1. 優先順位：迷ったら何を先にするか
2. 許可ライン：ここまでは現場判断でOK
3. 相談ライン：ここからは必ず止めて相談
4. 忙しい日モード：切り替えサイン（⑩の合図）

これが揃うと、新人教育は“回り始めます”。
そして次に問題になるのが、「教えたはず」が起きる理由です。

次の⑫では、教えたはずが起きる店舗に足りないものを整理します。
ここで「定着」の核心に入ります。

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新人教育が回らないのは忙しさだけではなく、判断の前提が揃っていないからでした。
次は「教えたはず」が起きる店舗に足りないものを整理します。

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